Recetas
Todas nuestras recetas caseras y saludables, con ingredientes, pasos y video.
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Tortilla aliñada con queso, baja en grasa y sin gluten
Tortilla costarricense de maíz con queso mozzarella bajo en grasa, cocinada en sartén con solo un poco de mantequilla o aceite en…
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Tortas veganas de lentejas y harina de garbanzo
Tortas para hamburguesa hechas con lentejas, harina de garbanzo, cebolla y ajo. Veganas, sin gluten y con proteína vegetal.
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Tortas de plátano maduro con queso
Tortas de plátano muy maduro con queso rallado bajo en grasa, cocinadas en sartén con una cucharada de aceite. Receta típica costarricense…
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Salsa pesto vegana con almendras
Pesto vegano de albahaca, almendras, ajo y aceite de oliva extra virgen, sin queso. Sin gluten y listo en unos 12 minutos.
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Salsa boloñesa con carne molida baja en grasa
Salsa boloñesa rápida con carne molida de res baja en grasa (6 %), ajo, culantro, orégano y pasta de tomate. Sin gluten,…
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Pizza casera con salsa boloñesa
Pizza casera con masa de ajo y especias, jamón, salami, mozzarella baja en grasa y salsa boloñesa. Rinde 2 pizzas medianas (8…
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Pan keto de harina de almendra
Pan bajo en carbohidratos hecho con harina de almendra, huevos y mantequilla. Sin harina de trigo y sin gluten, ideal para la…
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Pan cuadrado de harina integral en olla de cocimiento lento
Pan de molde integral hecho en olla de cocimiento lento, con un truco de calor para que la masa crezca más fácil.…
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Hummus de garbanzos sin tahini
Hummus casero sin tahini: se reemplaza por semillas de ajonjolí tostadas en sartén. Vegano, sin gluten y con ingredientes de supermercado.
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Harina de almendra casera
Cómo hacer harina de almendra en casa con un solo ingrediente: almendras enteras molidas en procesador y pasadas por un colador fino.…