Costarricense
Recetas de la cocina tradicional costarricense en versiones más saludables.
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Tortilla aliñada con queso, baja en grasa y sin gluten
Tortilla costarricense de maíz con queso mozzarella bajo en grasa, cocinada en sartén con solo un poco de mantequilla o aceite en…
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Tortas de plátano maduro con queso
Tortas de plátano muy maduro con queso rallado bajo en grasa, cocinadas en sartén con una cucharada de aceite. Receta típica costarricense…
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Chorreadas de maíz con sustituto de azúcar
Chorreadas costarricenses de maíz tierno licuado con huevo, leche y vainilla, endulzadas con sustituto de azúcar. Listas en unos 11 minutos.