Vegetariana
Recetas vegetarianas, sin carne, pollo ni pescado.
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Tortilla aliñada con queso, baja en grasa y sin gluten
Tortilla costarricense de maíz con queso mozzarella bajo en grasa, cocinada en sartén con solo un poco de mantequilla o aceite en…
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Tortas de plátano maduro con queso
Tortas de plátano muy maduro con queso rallado bajo en grasa, cocinadas en sartén con una cucharada de aceite. Receta típica costarricense…
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Pan keto de harina de almendra
Pan bajo en carbohidratos hecho con harina de almendra, huevos y mantequilla. Sin harina de trigo y sin gluten, ideal para la…
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Pan cuadrado de harina integral en olla de cocimiento lento
Pan de molde integral hecho en olla de cocimiento lento, con un truco de calor para que la masa crezca más fácil.…
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Croquetas de yuca con queso sin gluten
Croquetas de yuca rallada rellenas de queso y cocinadas en sartén. Sin gluten, con solo cuatro ingredientes: yuca, huevo, queso y salpimienta.
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Chorreadas de maíz con sustituto de azúcar
Chorreadas costarricenses de maíz tierno licuado con huevo, leche y vainilla, endulzadas con sustituto de azúcar. Listas en unos 11 minutos.
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Budín de banano sin azúcar
Budín horneado de banano endulzado con sustituto de azúcar, con canela, nuez moscada y vainilla. Una opción de postre sin azúcar añadido.