¿Cómo hacer Budín de banano para diabéticos? vida saludable, vitae sana

¿Cómo hacer Budín de banano para diabéticos?

Exquisita receta para postre hecho a base de banano, especial para 【DIABÉTICOS】

Vitaesana.com

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 10 bananos
  • 1 ½ tazas de harina
  • 1 taza de sustituto de azúcar
  • 1/4 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de polvo de hornear

Pasos

  • Picamos los bananos y agregar a la licuadora
  • Licuamos los bananos por 1 minuto
  • Podemos ayudarlo con un machacador
  • Agregamos el huevo y la mantequilla
  • Agregamos 1 cucharadita de nuez moscada, otra de canela en polvo y otra de vainilla.
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  • Agregamos el sustituto de azúcar
  • Vertimos la mezcla en una cacerola
  • Cernimos la harina de trigo, para quitar grumos en la harina.
  • Cernimos el polvo de hornear
  • El polvo de hornear se debe de agregar al final debido a que es una reacción química y se activa al entrar en contacto con el medio acuoso
  • Batimos bien la mezcla para unir todos los ingredientes
  • Debe quedar una pasta uniforme
  • Enharinado un molde y vertemos la mezcla, enharinado es cuando colocas un poco de grasa en el molde y lo espolvoreas con harina para evitar que se pegue lo que cocinamos.
  • Golpeamos levemente el molde para que se uniforme la mezcla en todo el recipiente
  • Horneamos por 30 minutos a 350 F
  • Volteamos para extraer el budín
  • A disfrutar

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